井村屋「あずきバー」発売50周年記念で、『こしあんバー』を数量限定で順次発売（8/28〜
井村屋の代表商品『あずきバー』はあずきの風味と“粒感”をご支持いただきながら、今年で発売50周年を迎えたロングセラー商品。その一方で、“こしあん”タイプのバーアイスを求めるお客様のお声も毎年寄せられていました。とのことです。
井村屋では長年培ってきたあずきの加工技術を活かし、なめらかな“こしあん”の食感とあずきの繊細な風味を楽しめる『こしあんバー』を数量限定で、2023年8月28日より順次発売します。
『こしあんバー』 商品特長
①なめらかに仕上げた自社製造の「生あん」を使用
あずきを炊き、そこから皮を取り除いた「生あん」は、製造に時間がかかることや専用設備が必要なことから、製餡所から仕入れるメーカーも多く存在し。本商品は「生あん」の段階から自社で一貫製造しており、皮を極力取り除いてなめらかに仕上げた「生あん」を使用。
②シンプルな配合だからこそ、こだわりの原料を使用
あずきを粉砕した自社原料「あずきパウダー」を配合することで、あずき風味をさらに引き出しました。また、砂糖の一部には氷砂糖を使用。ミネラル分の多い球美(くみ)の塩と合わせることで、すっきりとした上品な甘さとコクのバランスを図りました。
『こしあんバー』 商品情報
- 商品名：こしあんバー
- 希望小売価格：80 円(税抜) / 86 円(税込)
- 内容量：55ml
- 温度帯：冷凍
- 発売日：2023 年 8 月 28 日(月)より順次発売
- 販売場所：全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップ：https://www.imuraya-webshop.jp/
『あずきバー』は今年で発売 50 周年！
